Bodega StanzaPetite Sirah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Petite Sirah de la Bodega Stanza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petite Sirah de Bodega Stanza de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Petite Sirah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petite Sirah
Maridajes originales con Petite Sirah
El Petite Sirah de Bodega Stanza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, moussaka de berenjenas con cordero o salchichas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stanza
Descubra la variedad de uva: Terret Blanc
Blancos secos vivos y estructurados, pálido dorado, boca tensa y acidez conservada: cítricos (limón, pomelo), flores blancas (espino albar), manzana verde, hierbas mediterráneas y notas salinas. Perfil refrescante y solar. Componente tradicional del Picpoul de Pinet AOC y los blancos del Languedoc. Mutación de piel blanca del Terret, variedad francesa autóctona del Languedoc mediterráneo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petite Sirah de Bodega Stanza son 2007, 0
Información sobre el Bodega Stanza
La Bodega Stanza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Lodi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lodi
Autoproclamada capital mundial del Zinfandel (>40% de la producción californiana premium): tinto rey de viñas viejas (plantaciones desde 1888) — opulento y amermelado con notas de mora, ciruela, frambuesa, pimienta, regaliz y toque de tabaco, taninos envueltos. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera y Primitivo en la paleta (>100 uvas). Viognier y Chardonnay en blancos. AVA central californiana (1986) al este de la bahía, clima mediterráneo templado por el delta.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Ugni blanc
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
