El Bodega Stefani Estate de Port Phillip de Victoria

Bodega Stefani Estate
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 213 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Port Phillip en la región de Victoria

La Bodega Stefani Estate es una de las áreas a seguir en la Port Phillip.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Port Phillip para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Stefani Estate

Buscas los mejores vinos de Bodega Stefani Estate en Port Phillip de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stefani Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stefani Estate con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Stefani Estate

Maridaje con un vino rojo de Bodega Stefani Estate.

Los vinos rojo de Bodega Stefani Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tajín de ternera con guisantes o tomates rellenos light.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefani Estate

En nariz el vino rojo de la Bodega Stefani Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Stefani Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stefani Estate rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefani Estate rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Port Phillip

Port Phillip es una zona vitivinícola cualitativamente importante del estado australiano de Victoria. Llamada así por la bahía que rodea, se beneficia tanto de su ubicación cerca de la capital del estado, Melbourne, como de la alta calidad de su Terroir, que produce algunos de los vinos más importantes de Australia, especialmente en las IG del Valle del Yarra y la Península de Mornington. La Pinot Noir y la Chardonnay se encuentran entre las variedades de uva más importantes que se producen aquí, con la uva favorita de Australia, la Shiraz, también en la lista. Al igual que en la mayoría de las grandes zonas vitivinícolas, la topografía y el clima de Port Phillip varían considerablemente.

En general, la zona puede clasificarse como de clima frío, principalmente debido a la proximidad del estrecho de Bass, que separa Tasmania del continente. Los vientos frescos ayudan a prolongar la temporada de cultivo aquí, ofreciendo un respiro a las altas horas de sol y manteniendo los niveles de acidez en las uvas. La propia bahía de Port Phillip también ofrece este servicio. El valle del Yarra y la península de Mornington son las regiones más importantes de Port Phillip, pero las IG menos conocidas de Sunbury, Macedon Ranges y Geelong también forman parte de la cuenca hidrográfica de la zona.

Los grandes vinos blanco de Bodega Stefani Estate

Maridaje con un vino blanco de Bodega Stefani Estate.

Los vinos blanco de Bodega Stefani Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, pastel de sushi o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefani Estate

En nariz el vino blanco de la Bodega Stefani Estate. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefani Estate blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Stefani Estate

¿Está planeando una ruta del vino en la de Port Phillip? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stefani Estate.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

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