Bodega Stefano di BlasiSterrato Grosso Biologico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sterrato Grosso Biologico de la Bodega Stefano di Blasi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sterrato Grosso Biologico de Bodega Stefano di Blasi de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sterrato Grosso Biologico de Bodega Stefano di Blasi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sterrato Grosso Biologico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sterrato Grosso Biologico
Maridajes originales con Sterrato Grosso Biologico
El Sterrato Grosso Biologico de Bodega Stefano di Blasi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de steak tartar, el tagine de cordero de mathieu o paleta de cordero rellena de coñac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stefano di Blasi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sterrato Grosso Biologico de Bodega Stefano di Blasi son 2019
Información sobre el Bodega Stefano di Blasi
La Bodega Stefano di Blasi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
