El Bodega Stormflower de Australie de l'Ouest
La Bodega Stormflower es una de las áreas a seguir en la Australie de l'Ouest.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Australie de l'Ouest para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Stormflower van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, papillotes de caballa a la brasa o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stormflower. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Stormflower. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.
El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.
Los vinos rojo de Bodega Stormflower van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), moussaka con especias o tarta de jamón y queso.
En nariz el vino rojo de la Bodega Stormflower. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o vainilla y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Stormflower. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos suave de Bodega Stormflower van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con lentejas, cola de rape con leche de coco y curry o tiramisú (receta original).
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
Los vinos efervescente de Bodega Stormflower van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones con queso roquefort, pescado con curry de madrás y leche de coco o arroz con leche.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie de l'Ouest? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stormflower.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.