El Bodega Storybook Mountain de Calistoga de Californie
La Bodega Storybook Mountain es una de las áreas a seguir en la Calistoga.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Calistoga para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Storybook Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, tajine de merguez y patatas o filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Storybook Mountain. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Storybook Mountain. es un poderoso potente.
La región vinícola de Calistoga. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Venge Vineyards y Domaine Maybach Family Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calistoga son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calistoga suele revelar tipos de aromas de maleza, grafito o picante y a veces también aromas de anís estrellado, ciruela negra o piel de naranja. En la boca de Calistoga es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 107 de fincas y châteaux en la de Calistoga, que producen 242 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calistoga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Storybook Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tomates rellenos light, sándwiches de salmón y mozzarella al horno o pollo en salsa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Storybook Mountain. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Storybook Mountain. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Bodega Storybook Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de escabeche de carne al estilo americano, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o tortilla de salmón y queso de cabra de alex.
En nariz el vino rosado de la Bodega Storybook Mountain. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Ver a la mujer blanca loca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calistoga? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Storybook Mountain.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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