Bodega SumaridgeMerlot
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Merlot de la Bodega Sumaridge. se encuentra en el primer 20 de de Hemel-en-Aarde Valley de vinos.
Estructura gustativa del Merlot de la Bodega Sumaridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot de Bodega Sumaridge de la región de Western Cape es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Sumaridge de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Sumaridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot-au-feu, albóndigas de cordero a la menta o chuletas de ternera gratinadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumaridge
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Sumaridge son 2015, 2016, 0, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Sumaridge
La Bodega Sumaridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Hemel-en-Aarde Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Valley
Ward del Western Cape ("Cielo y Tierra" en neerlandés) cerca de Hermanus: Pinot Noir y Chardonnay son los vinos de firma con un perfil borgoñón contenido. Chardonnay con acidez vibrante y mineralidad nítida — cítricos, manzana y pera más que tropicales. Pinot Noir especiado y sabroso con cerezas, frambuesas y notas terrosas. Brisas atlánticas enfriadas por la corriente de Benguela, latitud 34°S, suelos de esquisto Bokkeveld.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Personaje
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
