Bodega SunstoneReserve Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Reserve Merlot de la Bodega Sunstone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Merlot de Bodega Sunstone de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Merlot de Bodega Sunstone de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Reserve Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Merlot
Maridajes originales con Reserve Merlot
El Reserve Merlot de Bodega Sunstone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pierna de cordero a las siete, tagine de cordero con ciruelas y almendras o atriaux en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sunstone
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Merlot de Bodega Sunstone son 2016, 2012, 0, 2018 y 2011.
Información sobre el Bodega Sunstone
La Bodega Sunstone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Santa Ynez Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Ynez Valley
AVA de Santa Bárbara muy diversa este-oeste (1°F de aumento por milla hacia el interior, AVA 1983, 70+ variedades): fresca al oeste, Pinot Noir reina en tintos y Chardonnay vibrante en blancos. Ballard Canyon central, Syrah carnosa y especiada. Al este más cálido, Cabernet Sauvignon y Merlot bordeleses estructurados, variedades ródanas. También Sauvignon Blanc, Riesling y Gewurztraminer.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Mordida
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
