Bodega SutilAluvios Gran Reserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Aluvios Gran Reserva Syrah de la Bodega Sutil
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aluvios Gran Reserva Syrah de Bodega Sutil de la región de Coquimbo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Aluvios Gran Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aluvios Gran Reserva Syrah
Maridajes originales con Aluvios Gran Reserva Syrah
El Aluvios Gran Reserva Syrah de Bodega Sutil coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, costillar de cordero con salsa antiboise o cassoulet del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sutil
Descubra la variedad de uva: Dunkelfelder
Cruce intraespecífico entre la magdalena de Anjou y la tintorera de Cher obtenido en 1928 por Gustav Adolf (1847/1912) del Instituto de Investigación de Geinsenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con el dornfelder, también de origen alemán.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aluvios Gran Reserva Syrah de Bodega Sutil son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Sutil
La Bodega Sutil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Limarí Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limarí Valley
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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