El Bodega Envínate de Iles Canaries
La Bodega Envínate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Iles Canaries para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Envínate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, aves de corral o juego como recetas de ternera asada sencilla y aromática, quiche de calabacín y queso de cabra o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Envínate. suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela roja o especias y a veces también aromas de cítricos, romero o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Envínate. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
El famoso vino dulce de Malmsey, elaborado a partir de la uva Malvasía, fue muy popular entre los ingleses, holandeses y alemanes, pero su popularidad no duró. En la actualidad, se exporta muy poco vino local, debido a la fuerte demanda local y a una próspera industria turística. En la década de 1990 y principios de 2000 se concedió oficialmente el estatus de DO a diez zonas. Las Islas Canarias son quizás más conocidas por sus paisajes de otro mundo y sus cálidas temperaturas, que atraen a millones de turistas cada año.
Los vinos blanco de Bodega Envínate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescados grasos o aperitivo y tentempiés como recetas de mi olla del chef, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o rillettes de sardinas frescas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Envínate. suele revelar tipos de aromas de cítricos, avellanas o roble y a veces también aromas de tierra, albaricoque o setas. En la boca el vino blanco de la Bodega Envínate. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Iles Canaries? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Envínate.
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