Bodega TambaSumeragi White
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Koshu.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Sumeragi White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sumeragi White
Maridajes originales con Sumeragi White
El Sumeragi White de Bodega Tamba coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, salmón gravelax o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tamba
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sumeragi White de Bodega Tamba son 2019
Información sobre el Bodega Tamba
La Bodega Tamba es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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