Bodega Tenuta Il BoscoVivace Malvasia Oltrepò Pavese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Vivace Malvasia Oltrepò Pavese de la Bodega Tenuta Il Bosco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vivace Malvasia Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Vivace Malvasia Oltrepò Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vivace Malvasia Oltrepò Pavese
Maridajes originales con Vivace Malvasia Oltrepò Pavese
El Vivace Malvasia Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta de mariposa multicolor, langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los... o hamburguesa de ramen.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Il Bosco
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vivace Malvasia Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco son 2014
Información sobre el Bodega Tenuta Il Bosco
La Bodega Tenuta Il Bosco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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