Bodega PazzagliaAurelius Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Aurelius Rosso de la Bodega Pazzaglia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aurelius Rosso de Bodega Pazzaglia de la región de Lazio es un poderoso .
Maridaje con Aurelius Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aurelius Rosso
Maridajes originales con Aurelius Rosso
El Aurelius Rosso de Bodega Pazzaglia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, tagliatelle carbonara 'especial' o pechuga de ternera con verduras nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pazzaglia
Descubra la variedad de uva: Bondola noire
Una antigua variedad de uva cultivada en Italia, de donde es originaria y que ya casi no se multiplica, desconocida en Francia como en la mayoría de los países productores de vino. No debe confundirse con Bondoletta, que es un cruce entre Bondola Noire y Completer, ni con el prié rojo llamado Bonda en Valle d'Aosta - Italia (José F. Vouillamoz y Giulio Moriondo), que casi ha desaparecido de los viñedos y no está relacionado con Bondola Noire. Tenga en cuenta que la Bondola blanca -muy rara- no es la forma blanca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aurelius Rosso de Bodega Pazzaglia son 2014
Información sobre el Bodega Pazzaglia
La Bodega Pazzaglia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Lazio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lazio
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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