Bodega PazzagliaMontijone Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Montijone Merlot de la Bodega Pazzaglia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montijone Merlot de Bodega Pazzaglia de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Montijone Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montijone Merlot
Maridajes originales con Montijone Merlot
El Montijone Merlot de Bodega Pazzaglia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, pasta con tocino de marco o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pazzaglia
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montijone Merlot de Bodega Pazzaglia son 2012, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Pazzaglia
La Bodega Pazzaglia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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