Bodega Tenuta San RoccoPalombaccio Sangiovese Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Palombaccio Sangiovese Riserva de la Bodega Tenuta San Rocco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palombaccio Sangiovese Riserva de Bodega Tenuta San Rocco de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Palombaccio Sangiovese Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palombaccio Sangiovese Riserva
Maridajes originales con Palombaccio Sangiovese Riserva
El Palombaccio Sangiovese Riserva de Bodega Tenuta San Rocco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, lasaña rápida de salmón y calabacín o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta San Rocco
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palombaccio Sangiovese Riserva de Bodega Tenuta San Rocco son 2014, 2008
Información sobre el Bodega Tenuta San Rocco
La Bodega Tenuta San Rocco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Colli Martani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Martani
La región vinícola de Colli Martani. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Arnaldo-Caprai y Domaine Terre de La Custodia. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
La palabra del vino: Agente de bolsa
En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
