Bodega Tenute IacovazzoAlba Rosa Rosato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Alba Rosa Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alba Rosa Rosato
Maridajes originales con Alba Rosa Rosato
El Alba Rosa Rosato de Bodega Tenute Iacovazzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con frutos secos, paupiettes en cazuela con crema o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenute Iacovazzo
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Información sobre el Bodega Tenute Iacovazzo
La Bodega Tenute Iacovazzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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