Bodega Tenute Quattro ContiCinque Secoli Primitivo Mendola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Cinque Secoli Primitivo Mendola de la Bodega Tenute Quattro Conti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cinque Secoli Primitivo Mendola de Bodega Tenute Quattro Conti de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cinque Secoli Primitivo Mendola de Bodega Tenute Quattro Conti de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Cinque Secoli Primitivo Mendola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cinque Secoli Primitivo Mendola
Maridajes originales con Cinque Secoli Primitivo Mendola
El Cinque Secoli Primitivo Mendola de Bodega Tenute Quattro Conti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o cordero con miel de jengibre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenute Quattro Conti
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cinque Secoli Primitivo Mendola de Bodega Tenute Quattro Conti son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Tenute Quattro Conti
La Bodega Tenute Quattro Conti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Cinque Terre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cinque Terre
La región vinícola de Cinque Terre. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Cinque Terre y Domaine La Polenza. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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