Bodega Terrae MelixiaTenuta Albrizzi Salento Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Primitivo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Tenuta Albrizzi Salento Rosso de la Bodega Terrae Melixia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tenuta Albrizzi Salento Rosso de Bodega Terrae Melixia de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Tenuta Albrizzi Salento Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tenuta Albrizzi Salento Rosso
- Calabacines rellenos de merguez, ternera y especias
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- Curry de cordero con leche de coco
- Paleta de cordero cocida durante 5 horas
- Douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí)
Maridajes originales con Tenuta Albrizzi Salento Rosso
El Tenuta Albrizzi Salento Rosso de Bodega Terrae Melixia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), lasaña de calabaza y calabacín o garam massala de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terrae Melixia
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tenuta Albrizzi Salento Rosso de Bodega Terrae Melixia son 2008
Información sobre el Bodega Terrae Melixia
La Bodega Terrae Melixia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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