Bodega TerraNobleVineyard Selection Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vineyard Selection Cabernet Sauvignon de la Bodega TerraNoble
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vineyard Selection Cabernet Sauvignon de Bodega TerraNoble de la región de Central Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vineyard Selection Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
El Vineyard Selection Cabernet Sauvignon de Bodega TerraNoble coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de moussaka griega, pierna de cordero rellena de hierbas o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega TerraNoble
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vineyard Selection Cabernet Sauvignon de Bodega TerraNoble son 2015, 2014, 2011, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega TerraNoble
La Bodega TerraNoble es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
