Bodega The Exquisite CollectionMuscat de Saint-Jean de Minervois
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Muscat de Saint-Jean de Minervois de Bodega The Exquisite Collection de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.
Maridaje con Muscat de Saint-Jean de Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat de Saint-Jean de Minervois
Maridajes originales con Muscat de Saint-Jean de Minervois
El Muscat de Saint-Jean de Minervois de Bodega The Exquisite Collection coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de tagine de cordero con ciruelas y almendras o arroz con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega The Exquisite Collection
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat de Saint-Jean de Minervois de Bodega The Exquisite Collection son 2012
Información sobre el Bodega The Exquisite Collection
La Bodega The Exquisite Collection es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Muscat de St. Jean de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscat de St. Jean de Minervois
El moscatel de Saint-Jean-de-Minervois es un vino dulce, fortificado y natural de la región vinícola de Languedoc, en el sur de Francia. Los vinos se basan en la variedad de uva Muscat Blanc a Petits Grains. Los vinos Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se elaboran mediante un proceso tradicional de vinificación dulce llamado Mutage, que consiste en añadir alcohol al mosto de la uva para detener prematuramente la levadura y, por tanto, el proceso de fermentación. Por lo general, tienen un contenido de azúcar residual de unos 125 gramos por litro y un contenido de alcohol de alrededor del 15%.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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