Bodega TinazziRossara Rosso Veneto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rossara Rosso Veneto de la Bodega Tinazzi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rossara Rosso Veneto de Bodega Tinazzi de la región de Veneto es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Rossara Rosso Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rossara Rosso Veneto
Maridajes originales con Rossara Rosso Veneto
El Rossara Rosso Veneto de Bodega Tinazzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de enchiladas franchouillards, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o osso bucco de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tinazzi
Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis
Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rossara Rosso Veneto de Bodega Tinazzi son 2014, 2018, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Tinazzi
La Bodega Tinazzi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 267 de vinos a la venta en la de Veneto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Veneto
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
La palabra del vino: Sabrer (champán)
Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
