Bodega TommasiCaseo Pinot Nero Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Caseo Pinot Nero Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caseo Pinot Nero Brut
Maridajes originales con Caseo Pinot Nero Brut
El Caseo Pinot Nero Brut de Bodega Tommasi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tommasi
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caseo Pinot Nero Brut de Bodega Tommasi son 2014, 2008
Información sobre el Bodega Tommasi
La Bodega Tommasi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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