Bodega Toro PeligrosoRed
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Red de la Bodega Toro Peligroso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red de Bodega Toro Peligroso de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red
Maridajes originales con Red
El Red de Bodega Toro Peligroso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Toro Peligroso
Descubra la variedad de uva: Bastardo
Tintos suaves y afrutados con manto rubí claro, taninos sedosos y boca aérea de acidez preservada; con aromas característicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. Aporta frescura y delicadeza a los ensamblajes. Componente tradicional del Oporto, la Madeira y los tintos del Dão. Sinónimo portugués del Trousseau del Jura según el análisis de ADN; variedad negra autóctona del Douro y del Dão.
Información sobre el Bodega Toro Peligroso
La Bodega Toro Peligroso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Alicante para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alicante
DOP del sureste de Valencia, tierra del Monastrell (Mourvedre) bajo sol mediterraneo. Tintos densos y solares con notas de firma de mora, ciruela confitada, garriga, cuero, cacao y especias dulces, taninos firmes y boca calida. Joya mitica: Fondillon, vino dulce natural de Monastrell asoleado en cepa, crianza en solera >=8 anos, 16-18% de alcohol, solo ~10 bodegas (Vinalopo). Tambien Moscatel de Alejandria como dulce floral (azahar, miel).
La región vinícola de Murcie
Región vinícola del sureste español en altiplanos soleados, 3 DO en abanico: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) rey en tinto (~80% del viñedo): denso y solar con notas características de mora negra, cereza negra confitada, monte bajo, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos firmes y boca cálida — túnica granate, alcohol sostenido, a menudo en pie franco. Garnacha redonda, Tempranillo suave, Syrah pimentada. Vinos meridionales con excelente relación calidad-precio.
La palabra del vino: Bergeron
Ver roussanne.
