Bodega Torrens & MolinerReserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva de la Bodega Torrens & Moliner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva de Bodega Torrens & Moliner de la región de Catalogne es un poderoso potente.
Maridaje con Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva
Maridajes originales con Reserva
El Reserva de Bodega Torrens & Moliner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, canelones con espinacas o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torrens & Moliner
Descubra la variedad de uva: Othello
Tintos coloridos con el característico sabor zorruno de Vitis labrusca, capa rubí intensa, taninos fundidos, boca aérea con aromas labruscoides típicos (fresa silvestre, caramelo). En Francia, uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (con Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah), aún en parras patrimoniales. Híbrido negro francés de Henri Bouschet (folle blanche × clinton).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva de Bodega Torrens & Moliner son 0, 2007
Información sobre el Bodega Torrens & Moliner
La Bodega Torrens & Moliner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Biblioteca de vinos
Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
