
Bodega TorreventoNero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono de la Bodega Torrevento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono de Bodega Torrevento de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono de Bodega Torrevento de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono
Maridajes originales con Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono
El Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono de Bodega Torrevento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, pastel de pasta o chiche kebab à l'armenienne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torrevento
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero Di Troia Castel Del Monte Riserva Ottagono de Bodega Torrevento son 2014, 2011, 2012, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Torrevento
La Bodega Torrevento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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