Toumu WineryAya Macération Pelliculaire
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Aya Macération Pelliculaire de la Toumu Winery
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aya Macération Pelliculaire de Toumu Winery de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Aya Macération Pelliculaire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aya Macération Pelliculaire
Maridajes originales con Aya Macération Pelliculaire
El Aya Macération Pelliculaire de Toumu Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado) o filetes de bacalao marinados en aceite de oliva con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Toumu Winery
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Toumu Winery
La Toumu Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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