El Bodega Tour de Belfort de Vin de Pays de Pays d'Oc

Bodega Tour de Belfort
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2023 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Vin de Pays en la región de Pays d'Oc
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La Bodega Tour de Belfort es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Tour de Belfort

Buscas los mejores vinos de Bodega Tour de Belfort en Vin de Pays de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tour de Belfort. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tour de Belfort con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Tour de Belfort

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Tour de Belfort.

Los vinos efervescente de Bodega Tour de Belfort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, pasta con atún y vaca risueña o quiche con jamón y queso comté.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tour de Belfort efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Tour de Belfort

Maridaje con un vino blanco de Bodega Tour de Belfort.

Los vinos blanco de Bodega Tour de Belfort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lomo de cerdo perezoso, atún a la catalana o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tour de Belfort blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Gris
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Tour de Belfort

Maridaje con un vino rosado de Bodega Tour de Belfort.

Los vinos rosado de Bodega Tour de Belfort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne de vacuno luc, tagine de cordero con ciruelas pasas o conejo salteado, cazador.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tour de Belfort rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

La palabra del vino: Beurré

Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.

Los grandes vinos rojo de Bodega Tour de Belfort

Maridaje con un vino rojo de Bodega Tour de Belfort.

Los vinos rojo de Bodega Tour de Belfort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, estofado de cerdo con tocino y nata o filete de conejo a la mostaza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tour de Belfort rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tour de Belfort rojo

  • Malbec
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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