Bodega Trockene SchmittsKonsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken de la Bodega Trockene Schmitts
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken de Bodega Trockene Schmitts de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Maridajes originales con Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
El Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken de Bodega Trockene Schmitts coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de tagine de ternera con limones confitados y azafrán, tortilla de patatas y bacon o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Trockene Schmitts
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Información sobre el Bodega Trockene Schmitts
La Bodega Trockene Schmitts es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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