Bodega TsantaliKanenas White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Kanenas White de la Bodega Tsantali. se encuentra en el primer 30 de de Macedonia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kanenas White de Bodega Tsantali de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Kanenas White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kanenas White
Maridajes originales con Kanenas White
El Kanenas White de Bodega Tsantali coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de puerros con jamón y bechamel, caballa al horno o lentejas coralinas al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tsantali
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kanenas White de Bodega Tsantali son 2020, 2019, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Tsantali
La Bodega Tsantali es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 101 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
