Bodega TucayneLes Gabares
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Tannat.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Les Gabares de la Bodega Tucayne. se encuentra en el primer 5 de de Saint-Sardos de vinos.
Maridaje con Les Gabares.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Gabares
Maridajes originales con Les Gabares
El Les Gabares de Bodega Tucayne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne asada al horno simple, osso bucco de cordero o arroz con carne de salchicha y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tucayne
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Gabares de Bodega Tucayne son 2012
Información sobre el Bodega Tucayne
La Bodega Tucayne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Saint-Sardos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Sardos
Saint-Sardos es una denominación de origen para vinos tintos y rosados producidos en un tramo de 25 km del río Garona, a 15 km al suroeste de la ciudad de Montauban, en el suroeste de Francia. Se trata de una denominación relativamente única en Francia, ya que es una de las pocas regiones en las que se encuentran regularmente mezclas de Syrah y Tannat. Estas últimas, las principales variedades de uva plantadas, producen vinos tintos densos y especiados que maridan bien con la cocina local. La denominación abarca 23 pueblos del sur del departamento de Tarn-et-Garonne, a 40 km al norte de Toulouse.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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