El Bodega Tuesday Night de Maule Valley de Central Valley
La Bodega Tuesday Night es una de las áreas a seguir en la Maule Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tuesday Night van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, ratón de cordero al tomillo o confit de pato en lata.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tuesday Night. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Tuesday Night. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.
El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.
Los vinos blanco de Bodega Tuesday Night van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sepia a la sidra, quiche con dados de jamón de nanie o endivias con queso de cabra gratinado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Tuesday Night. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Tuesday Night. es un poderoso con una agradable frescura.
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en España. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tuesday Night.
En el pasado, la Blanc Vert se encontraba en los viñedos de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne y de Fronton en Haute Garonne, muy a menudo "mezclada" con otras variedades de uva como la Negrette. Hoy en día, ya no está presente en los viñedos.
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