Bodega TunicheReserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Reserva Syrah de la Bodega Tuniche
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Syrah de Bodega Tuniche de la región de Central Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Syrah
Maridajes originales con Reserva Syrah
El Reserva Syrah de Bodega Tuniche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o salchichas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tuniche
Descubra la variedad de uva: Ganson
Tintos ligeros y afrutados simples con manto rubí pálido y poco coloreado, taninos suaves y boca aérea de acidez moderada; con aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi extinto, preservado en las colecciones varietales del INRAE; atestigua la diversidad ampelográfica prefiloxérica del Suroeste. Rara variedad negra francesa, antaño cultivada en el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Syrah de Bodega Tuniche son 2009, 2007, 0, 2012
Información sobre el Bodega Tuniche
La Bodega Tuniche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Cachapoal Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cachapoal Valley
Subvalle chileno del Rapel, terruno mediterraneo abrigado del Pacifico: Carmenere insignia como rey de los tintos — equilibrado entre cereza madura, ciruela y pimiento/pimienta especiada, taninos redondos, estructura preservada (Peumo subzona estrella). Cabernet Sauvignon elegante en las estribaciones andinas de Alto Cachapoal (600-900 m): grosella negra, mora, cedro, acidez de raza. Syrah y Merlot de complemento. Suelos pedregosos al este, limos fertiles al oeste, clima calido.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Cerrado
Un vino plano que no expresa sus aromas.
