Bodega Umberto FioreGavi
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Gavi de la Bodega Umberto Fiore
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gavi de Bodega Umberto Fiore de la región de Piémont es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Gavi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gavi
Maridajes originales con Gavi
El Gavi de Bodega Umberto Fiore coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, cuscús tradicional tunecino o brochetas de pollo con curry y limón.
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gavi de Bodega Umberto Fiore son 2017, 2019, 2018, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Umberto Fiore
La Bodega Umberto Fiore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Gavi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gavi
La región vinícola de Gavi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Scolca y Domaine La Scolca. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Higrometría
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
