El Bodega Underground de Mornington Peninsula de Victoria

Bodega Underground - Cellar Door Exclusive Pinot Grigio
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 102 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Mornington Peninsula en la región de Victoria

La Bodega Underground es una de las áreas a seguir en la Mornington Peninsula.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Mornington Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Underground

Buscas los mejores vinos de Bodega Underground en Mornington Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Underground. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Underground con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Underground

Maridaje con un vino blanco de Bodega Underground.

Los vinos blanco de Bodega Underground van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cono de pizza, tajín de pollo o canelones con jamón de parma.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Underground

En la boca el vino blanco de la Bodega Underground. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Underground blanco

  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Mornington Peninsula

La región vinícola de Mornington Peninsula. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Moorooduc y Domaine Hurley. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Mornington Peninsula son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mornington Peninsula suele revelar tipos de aromas de crema, menta o archivo y a veces también aromas de mantequilla, pesca o tropical. En la boca de Mornington Peninsula es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 153 de fincas y châteaux en la de Mornington Peninsula, que producen 653 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Mornington Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Underground

Maridaje con un vino rojo de Bodega Underground.

Los vinos rojo de Bodega Underground van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, giouvetsi (plato griego) o marmite sarthoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Underground

En nariz el vino rojo de la Bodega Underground. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Underground. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Underground rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Underground rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Underground

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mornington Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Underground.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.

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