Bodega PlaimontDomaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Syrah y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con queso azul, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge de la Bodega Plaimont
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge de Bodega Plaimont de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge de Bodega Plaimont de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge
Maridajes originales con Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge
El Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge de Bodega Plaimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, estofado de cordero con yogur y cilantro o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Plaimont
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de Cassaigne Côtes de Gascogne Rouge de Bodega Plaimont son 2020, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Plaimont
La Bodega Plaimont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 348 de vinos a la venta en la de Côtes de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Gascogne
La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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