Bodega Pago CalzadillaAllegro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Allegro de la Bodega Pago Calzadilla. se encuentra en el primer 5 de de Castille de vinos.
Estructura gustativa del Allegro de la Bodega Pago Calzadilla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Allegro de Bodega Pago Calzadilla de la región de Castille es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Allegro de Bodega Pago Calzadilla de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Allegro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Allegro
Maridajes originales con Allegro
El Allegro de Bodega Pago Calzadilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa picante, filete de cordero con monbazillac o pechuga de pato con melocotones y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pago Calzadilla
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Allegro de Bodega Pago Calzadilla son 2003, 2011, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Pago Calzadilla
La Bodega Pago Calzadilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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