La Bodega Dominio del Urogallo es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Asturies para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Dominio del Urogallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, lasaña con puerro y salmón o salsa porcini.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dominio del Urogallo. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Dominio del Urogallo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Asturias es una región del norte de España. Aunque nunca se ha centrado especialmente en la producción de vino, en 2009 la región obtuvo su primera denominación de origen, Cangas, lo que sugiere un nuevo interés por la viticultura.
Hasta ahora, los vinos producidos localmente son tanto tintos como blancos. Se elaboran con Albillo, Gewurztraminer y Godello (Verdelho), Carrasquín, Syrah y Mencía.
Por otro lado, Asturias es conocida desde hace tiempo por sus características sidras sin gas y por sus cervezas artesanales. Los quesos artesanales también forman parte de la gastronomía de la región, lo que le ha valido el apodo de "el país de los quesos". El más famoso es el Cabrales, un queso semiduro elaborado con leche de vaca.
La región, que forma parte de la España Verde, limita al norte con el mar Cantábrico, al este con Cantabria, al sur con Castilla y León y al oeste con Galicia.
Los vinos blanco de Bodega Dominio del Urogallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Dominio del Urogallo. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o maleza.
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Asturies? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dominio del Urogallo.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.
