Bodega TestaCORO Mendocino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del CORO Mendocino de la Bodega Testa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el CORO Mendocino de Bodega Testa de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con CORO Mendocino.
Maridajes que funcionan perfectamente con CORO Mendocino
Maridajes originales con CORO Mendocino
El CORO Mendocino de Bodega Testa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, el cassoulet de la abuela melanie o chuletas a la milanesa como en italia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Testa
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Testa
La Bodega Testa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: OIV
Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
