Bodega Valbom de CimaDouro
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Douro de la Bodega Valbom de Cima
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Douro de Bodega Valbom de Cima de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Douro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Douro
Maridajes originales con Douro
El Douro de Bodega Valbom de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, pasta con jamón de parma crujiente o chakchouka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valbom de Cima
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Douro de Bodega Valbom de Cima son 2008, 2011, 2010
Información sobre el Bodega Valbom de Cima
La Bodega Valbom de Cima es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
