Bodega VallonnéChenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
El Chenin Blanc de la Bodega Vallonné. se encuentra en el primer 70 de de Nashik de vinos.
Maridaje con Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin Blanc
Maridajes originales con Chenin Blanc
El Chenin Blanc de Bodega Vallonné coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de brocheta de vieiras y langostinos, filete de bacalao con chalotas y mostaza o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallonné
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Vallonné
La Bodega Vallonné es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Nashik para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nashik
Nashik es la región vinícola más prolífica de la India, situada a unos 135 kilómetros (85 millas) al noreste de Bombay, en el estado de Maharashtra. La industria vitivinícola no ha dejado de crecer desde mediados de la década de los noventa, y ahora hay unos 40 viñedos repartidos por toda la región. Se producen vinos blancos tropicales y tintos afrutados. Las variedades de uva utilizadas son Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Shiraz y Sauvignon Blanc.
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