Bodega VelataBlanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Velata
Descubra la variedad de uva: Blanc Auba
Blancos secos simples y frescos, con manto dorado pálido, paladar suave y acidez moderada. Aromas discretos de cítricos y flores blancas pirenaicas. Perfil rústico aéreo. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE; testimonia el patrimonio vitícola prefiloxérico del Suroeste y forma parte de las cepas antiguas estudiadas. Cepa blanca francesa autóctona, cultivada en el Béarn y el Tursan.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanco de Bodega Velata son 0, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Velata
La Bodega Velata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
La palabra del vino: Desembolsar
Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
