Bodega VelataBobal - Grenache Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bobal - Grenache Rosé de Bodega Velata de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Bobal - Grenache Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bobal - Grenache Rosé
Maridajes originales con Bobal - Grenache Rosé
El Bobal - Grenache Rosé de Bodega Velata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos o felpudo del condado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Velata
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bobal - Grenache Rosé de Bodega Velata son 2017, 0, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Velata
La Bodega Velata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
La palabra del vino: Marcottage
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
