Bodega Via del CampoRosado
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Bobal y el Tempranillo.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosado de Bodega Via del Campo de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosado
Maridajes originales con Rosado
El Rosado de Bodega Via del Campo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rape asado con tocino, chuletas de cordero con miel y especias o arroz jumbalaya cajún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Via del Campo
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosado de Bodega Via del Campo son 2016, 2010, 2008, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Via del Campo
La Bodega Via del Campo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.
La palabra del vino: Completo
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.
