Bodega Vieux ClocherCairanne (Secret de Terroir)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cairanne (Secret de Terroir) de la Bodega Vieux Clocher
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cairanne (Secret de Terroir) de Bodega Vieux Clocher de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cairanne (Secret de Terroir) de Bodega Vieux Clocher de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de tabaco, cuero o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Cairanne (Secret de Terroir).
Maridajes que funcionan perfectamente con Cairanne (Secret de Terroir)
Maridajes originales con Cairanne (Secret de Terroir)
El Cairanne (Secret de Terroir) de Bodega Vieux Clocher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, cuscús exprés en olla a presión o conejo marinado con hierbas y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vieux Clocher
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cairanne (Secret de Terroir) de Bodega Vieux Clocher son 2017, 2018, 2012, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Vieux Clocher
La Bodega Vieux Clocher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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