Bodega Artisans Vignerons d'OllonRubis Noir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Rubis Noir de la Bodega Artisans Vignerons d'Ollon. se encuentra en el primer 80 de de Chablais de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Rubis Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rubis Noir
Maridajes originales con Rubis Noir
El Rubis Noir de Bodega Artisans Vignerons d'Ollon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de salchicha fresca, tajín de ternera con ciruelas pasas o quiche con verduras mixtas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Artisans Vignerons d'Ollon
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rubis Noir de Bodega Artisans Vignerons d'Ollon son 2016, 2017, 2012, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega Artisans Vignerons d'Ollon
La Bodega Artisans Vignerons d'Ollon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Chablais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablais
La región vinícola de Chablais. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Clos du Châtelard y Domaine Henri Badoux. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.
