
Bodega Vila Nova de TazemEncosta da Estrela Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Encosta da Estrela Branco de la Bodega Vila Nova de Tazem
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encosta da Estrela Branco de Bodega Vila Nova de Tazem de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Encosta da Estrela Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encosta da Estrela Branco
Maridajes originales con Encosta da Estrela Branco
El Encosta da Estrela Branco de Bodega Vila Nova de Tazem coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de grupos de mejillones, pastel de atún, tomate y aceitunas o brochetas de pescado blanco marinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vila Nova de Tazem
Descubra la variedad de uva: Ignéa
Cruce intraespecífico entre delizia di Vaprio (46A Pirovano) y Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenido en Italia por Angelo Pirovano. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encosta da Estrela Branco de Bodega Vila Nova de Tazem son 2018, 2019, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Vila Nova de Tazem
La Bodega Vila Nova de Tazem es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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