Bodega Villa CornioleCimbro Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cimbro Rosso de la Bodega Villa Corniole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cimbro Rosso de Bodega Villa Corniole de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Cimbro Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cimbro Rosso
Maridajes originales con Cimbro Rosso
El Cimbro Rosso de Bodega Villa Corniole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bolas de ternera del sur, fideos chinos de soja y pollo (wok) o chakchouka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Corniole
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cimbro Rosso de Bodega Villa Corniole son 2015
Información sobre el Bodega Villa Corniole
La Bodega Villa Corniole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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