Bodega Villa HochdöerfferSpätburgunder Edition Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Edition Trocken de la Bodega Villa Hochdöerffer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Edition Trocken de Bodega Villa Hochdöerffer de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Edition Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Edition Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Edition Trocken
El Spätburgunder Edition Trocken de Bodega Villa Hochdöerffer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), paupiettes de ternera a la bourguignonne o confit de cerdo asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Hochdöerffer
Descubra la variedad de uva: Schuyler
Un complejo cruce interespecífico entre zinfandel y ontario (winchelle x diamond) obtenido en 1932 por Wellington Richard. y Oberle G.D. en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia. Hemos observado que la gloria de boskoop es algo similar a la de Schuyler aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Información sobre el Bodega Villa Hochdöerffer
La Bodega Villa Hochdöerffer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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