La Bodega Villassunta es una de las áreas a seguir en la Alghero.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Alghero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Villassunta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Alghero. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Sella & Mosca y Domaine Sella & Mosca. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alghero son Cabernet-Sauvignon, Vermentino y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alghero suele revelar tipos de aromas de cítricos, mentol o suelo del bosque y a veces también aromas de caqui, fruta desecada o floral. En la boca de Alghero es un poderoso potente. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Alghero, que producen 58 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alghero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Villassunta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue china, ensalada de pasta italiana o guiso irlandés.
Los vinos blanco de Bodega Villassunta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche de champiñones, bacon y gruyere o croissants de aperitivo al estilo de la pizza.
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
Los vinos efervescente de Bodega Villassunta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alghero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Villassunta.
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