El Bodega Vin de Domme de Perigord de Atlantique

Bodega Vin de Domme
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Atlantique.
Se encuentra en Perigord en la región de Atlantique
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La Bodega Vin de Domme es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Perigord para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vin de Domme

Buscas los mejores vinos de Bodega Vin de Domme en Perigord de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vin de Domme. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vin de Domme con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vin de Domme

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vin de Domme.

Los vinos rojo de Bodega Vin de Domme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de braciola (sur de italia), quiche lorraine o muslo de pato confitado al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vin de Domme

En nariz el vino rojo de la Bodega Vin de Domme. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vin de Domme rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vin de Domme rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Perigord

La región vinícola de Perigord. se encuentra en la región de Atlantique de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Haut Vignac y Château le Raz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Perigord son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Perigord suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, planta o pesca. En la boca de Perigord es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 52 de fincas y châteaux en la de Perigord, que producen 126 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Perigord van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vin de Domme

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vin de Domme.

Los vinos blanco de Bodega Vin de Domme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, atún a la provenzal o pollo rápido con cangrejos de río.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vin de Domme blanco

  • Chardonnay
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vin de Domme

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vin de Domme.

Los vinos rosado de Bodega Vin de Domme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, pasta carbonara o conejo con cerveza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vin de Domme rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vin de Domme rosado

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

La palabra del vino: Oxidación

Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vin de Domme

¿Está planeando una ruta del vino en la de Perigord? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vin de Domme.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Oxidación

Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.

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