Bodega Viña VentalRosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Vental
Descubra la variedad de uva: Prior
Tintos coloridos y estructurados, de color rubí oscuro, taninos suaves y paladar denso, con aromas característicos de frutas negras (mora, grosella negra), cereza negra, especias y notas balsámicas. Perfil moderno para beber joven o guardar a corto plazo. Cultivado en Alemania, Suiza y Bélgica para viñedos ecológicos. Híbrido negro alemán creado en Friburgo, resistente al mildiu y al oídio, nueva generación de variedades PIWI dedicadas a la viticultura sostenible.
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Información sobre el Bodega Viña Vental
La Bodega Viña Vental es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Cinsault
La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.
